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食品標簽合規(guī)性審核-第三方檢測中心

發(fā)布時間： 2024-01-02　　點擊次數(shù)： 957次

食品標簽合規(guī)性審核是指對食品標簽的內(nèi)容進行審核，確保其符合國家相關(guān)法規(guī)和標準的要求。食品標簽是指標明在食品包裝上的文字、圖形、符號等標識，用來描述食品的名稱、配料、營養(yǎng)成分、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。中科檢測提供食品標簽合規(guī)性審核服務(wù)，具有CMA,CNAS資質(zhì)。
食品標簽合規(guī)性審核項目：
標簽格式審核：檢查食品標簽是否符合規(guī)定的格式要求，如是否包含名稱、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分表、生產(chǎn)廠家等必要信息，以及各項信息的排列順序是否符合規(guī)定。
標簽內(nèi)容審核：檢查食品標簽上的文字、數(shù)字、圖形等是否清晰、規(guī)范，沒有錯別字、語法錯誤、拼寫錯誤等問題。同時，也要確保標簽上的內(nèi)容與實際產(chǎn)品相符，沒有虛假宣傳或誤導消費者的信息。
標簽合規(guī)性審核：檢查食品標簽是否符合相關(guān)法律法規(guī)和標準的要求，如是否標注了正確的生產(chǎn)許可證號、是否符合營養(yǎng)標簽的規(guī)范要求等。
標簽安全性審核：檢查食品標簽是否存在安全隱患，如是否標注了正確的過敏源信息、是否標注了正確的添加劑信息等。
食品標簽合規(guī)性審核標準：
GB 7718-2011《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》
GB 13432-2013《食品安全國家標準預包裝特殊膳食用食品標簽》
GB 14880-2012《食品安全國家標準食品營養(yǎng)強化劑使用標準》
GB 28050-2011《食品安全國家標準預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》
食品標簽合規(guī)性審核流程：
申請受理：企業(yè)向檢測機構(gòu)提交食品標簽審核申請，并提供產(chǎn)品相關(guān)資料。檢測機構(gòu)在確認申請資料齊全后，正式受理并通知申請人。
標簽審核：由專業(yè)審核人員對食品標簽內(nèi)容進行審核，檢查標簽是否符合相關(guān)法律法規(guī)和標準要求。審核內(nèi)容包括但不限于：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、營養(yǎng)成分表、QS標志等。
樣品檢測：對于需要進行實際檢測的產(chǎn)品，檢測機構(gòu)會根據(jù)企業(yè)提供的產(chǎn)品樣品進行相應的檢測，以驗證產(chǎn)品標簽上標注的內(nèi)容是否準確。
出具報告：審核和檢測完成后，第三方檢測機構(gòu)會出具食品標簽合規(guī)性審核報告。報告中會詳細列出各項審核和檢測結(jié)果，并給出結(jié)論，指出標簽中存在的問題和建議。

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